EXTRA NATIVES BIO-OLIVENÖL Kalabrien
Bio-Olivenöl extra vergine kaltgepresst 0,75 l
Mischung mit einem Großteil der in Kalabrien angebauten Bio-Carolea-Oliven, die durch mechanische Kaltverfahren gewonnen werden.
Öl der gehobenen Kategorie mit einem süßeren und ausgewogeneren Geschmack.

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BIO-OLIVENÖL EXTRA NATIV Kalabrien
Kaltextraktion 0,75 L von Girolimoni
Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Die für die Herstellung des Girolomoni-Öls verwendeten Oliven sind hauptsächlich Oliven der Sorte Carolea (hauptsächlich, weil sie einen süßeren und ausgewogeneren Geschmack ermöglichen), Grossa di Cassano, Tondino und Dolce di Rossano.
::- Extraktions- und Konservierungsmethode -::
Das Entlauben und Waschen erfolgt mit Maschinen der neuesten Generation, die dank spezieller Luftströme in der Lage sind, die Oliven während der verschiedenen Durchgänge intakt zu halten.
Die so gereinigten und rückstandsfreien Oliven werden anschließend zerkleinert und in spezielle Stahltanks gegeben.
Die so erhaltene Olivenpaste wird dann kalt extrahiert und in drei Teile getrennt: Wasser, Trester und das ausgezeichnete native Öl extra.
Technische Daten
- Zutaten ::
- BIO-Oliven aus Italien
- ::- FORMAT -::
- :: BESCHREIBUNG ::
- Paket ::
- Glasflasche
- Format ::
- Flasche 0.75 l
- Menge ::
- 0,75 L
- Zertifizierungen ::
- ICEA
- Herkunft der Rohstoffe ::
- Italien - Kalabrien
- Cultivar ::
- - Gemisch aus:
Carolea
Frantoio
Grossa di cassano
Leccino
Tondino - Geschmack ::
- bittere Noten
würzige Noten
überwiegend süß - Geruch ::
- Fruchtig
- Farbe ::
- Gelb mit grünen Reflexen
- Erhaltung ::
- Kühle trockene Stelle
von Licht- und Wärmequellen fernhalten - Erntezeit ::
- Oktober - Januar
- :: PRODUKTION ::
- :: BESCHREIBUNG ::
- Herstellungsprozess ::
- Estrazione meccanica a Temperatura inferiore a 27 gradi
- Produktionsbereich ::
- Italien - Kalabrien
- ::- ERNÄHRUNGSWERTE -::
- (per 100 g di prodotto)
- Energie [KJ]
- 3378
- Energie [Kcal] ::
- 822
- Protein [g] ::
- 0,0
- Fett [g] ::
- 91
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren [g] ::
- 69,4
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren [g] ::
- 7,3
- davon gesättigte Fettsäuren [g] ::
- 14,9
- Kohlenhydrate [g] ::
- 0,0
- Fasern [g] ::
- 0,0
- Salz [g] ::
- 0,0
- ::- ALLERGENE -::
- ABWESEND
- GVO (gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe) ::
- ABWESEND
- :: ERNÄHRUNG / PHILOSOPHIE ::
- Bei den folgenden Angaben handelt es sich um Informationen, die insbesondere bei starken Unverträglichkeiten und Allergien unbedingt mit Ihrem Arzt oder Berater abgeklärt werden müssen.
- Zöliakie ::
- GEEIGNET (Sie müssen immer Ihren Arzt konsultieren)
- Vegane Diät ::
- VEGAN
- Informativer Hinweis ::
- Die aufgeführten Informationen sind als qualitativ zu betrachten, die Nährwert- und Chemiewerte können je nach Produktionscharge variieren. Für besondere Bedürfnisse wenden Sie sich bitte an den Support von Bio-Natural.eu
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8032891761717
- Hersteller-Teilenummer (MPN)
- CO171
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